吉野葛 スタンドパック

吉野葛 スタンドパック

販売価格: 670円~1,340円(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

内容量 在庫
200g
500g

販売価格: 670円~1,340円(税込)

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商品詳細

吉野葛のスタンドパックです。

葛粉とは葛根に含まれる澱粉を取り出して精製したものです。

冬に根を掘り起こし、澱粉をろ過した後「吉野晒し」という製法でアクを取り除きながら白くなるまで晒します。

葛粉は他の澱粉と比較しても、非常に粒子が細かいのが特徴です。その為、消化吸収に優れ口当たりも滑らかです。

特有の薬効成分を持つことから、体調不良時の栄養補給や風邪をひいた時には解熱発汗作用など、体に優しいのが葛粉の良さです。

葛根から取り出した澱粉を100%使用したものを「吉野本葛」と呼びます。

葛根に他の澱粉(馬鈴薯や甘藷)を約50%ブレンドしたものを「吉野葛」と呼びます。

これは全ての店舗で共通の表記となっております。

 

 葛レシピ

本葛湯の作り方

 

葛餅の作り方

 

 

葛切りの作り方

商品詳細

原材料 葛根・甘藷
保存方法 低湿度へ保存ください。
賞味期間 約2年